お菓子を作る友達と、全く作れない私

お菓子を作る友達と、全く作れない私

私は基本的にお菓子は食べる派で、お菓子はほとんど作ったことがないのですが、友人はお菓子を作るのが趣味なのだそうです。

まだ小さい子供がいるのですが、その子のおやつなども全部手作りするのだとか。

ちゃんとした焼き菓子を作ることもありますし、お菓子ばっかり食べさせると体にはよくないので、サツマイモを蒸して甘さ控えめのスイートポテトを作ったり、
子供といっしょにクッキーを焼いたりすることもあるそうです。


私自身がお菓子を全然作った経験がないだけに、すごいなぁと感心してしまいます。

この間、自宅のほうに遊びに行ってきたのですが、その時にココアのフィナンシェをお土産に頂きました。もちろんその子の手作りです。

1つずつ丁寧にセロハンでラッピングされていて、まるでお店で買ったもののよう。感動してしまいました・・・



家に持って帰って、紅茶を入れていただきましたが、お店で買うものと遜色ない美味しさでますます感動♪

そのフィナンシェ、口の中でとろけるようなんです。

友人曰く、小麦の代わりにアーモンドプードルと呼ばれる粉をたっぷり使っているのだそうで、それで作るととてもおいしくできるのだとか。

テクニックなんてなくても、良い素材を使えばそれなりに美味しくなるよとのことでした。

といっても、友達は作り慣れてますし、誰が見ても上手だと思います。
私がやると、材料を無駄にする可能性大です 笑



お返しに、手作りのお菓子をプレゼントしたいところですが、私には作れそうにないので、今度また美味しいお菓子を買って持っていこうと思います。



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